Juni is de maand dat de weilanden gemaaid worden. Dit is nodig om de percelen te kunnen verarmen. Als het gras niet gemaaid of afgegraasd wordt, zal het neervallen en uiteindelijk vergaan en dat zorgt voor een verrijking van de grond. En dit is nu net wat we niet willen. Een te rijke grond zal de sterke planten bevoordelen (brandnetels, berenklauw, enz...) en de zwakke planten zullen het onderspit moeten delven. Daarom moet de grasmassa weggevoerd worden. Hier gebeurt dit onder de vorm van hooibalen. Een deel ervan dient om onze dieren in de winter te voederen en de rest gaat naar de landbouwer die het maaien en persen voor zijn rekening neemt.